波妞儿开心 做过 清爽柠檬凝乳（Lemon Curd） #柠檬凝乳#2个柠檬汁+2个皮屑，用的水怡，能保持颜色不发红，做完没有蛋腥味，做了榴莲芝士慕斯的淋边，又好看又好吃，方子很棒 2019-06-09
全蛋液吗还是
2019-06-23
@半路与荒野 是的，全蛋液
2019-06-24
柠檬皮是打成泥吗
2019-08-15
@仰望梦想 不是，用专门的柠檬皮擦刀，擦出的柠檬皮屑非常软薄，只擦薄薄的表皮，不擦白色的部分，不然是苦的
2019-08-15
请问什么代替水饴？
2019-09-24
@赵冰鸿 原方是用麦芽糖
2019-09-25