Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

第一次交作业。。。😂😂😂不知道为什么第一层那么湿，没脱模成功。。。而且跟第二层脱离开。。。好丑。。。哈哈哈哈。。。减了黄糖一半的量，炼奶也是50g左右，还加了桂花（不是糖桂花，是泡好的桂花干，其实我觉得不需要泡也可以）甜度刚好，味道好赞٩(๑^o^๑)۶公公婆婆都喜欢吃，以后我可以多做啦，哈哈哈ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧第一次没经验，不知道铺多少，做了八层但白酱还是剩下了，煮了西米和剩下的料另外做了几个西米椰汁布丁，旁边围了一圈哈密瓜丁。。。公公婆婆喜甜，另加了枫糖，又是另一番风味😃😃😃请教作者，为什么我的第一层那么湿，而且又len（粤语）还跟第二层脱离开了？蒸的时候我看已经透明了呀，证明已经熟了的。。。点解呀？

2019-06-09