简单易做的-----酸奶鸡蛋糕（小蛋糕）

方子简单，就是全蛋打发比想象中慢，不然真是很快就能做好，外酥里嫩，放了柠檬汁，两滴香草，太香了，没有泡打粉的情况下，这样口感很不错。就是千石烤箱，做了9个，火候160，都有点开裂，后半程加了锡纸，下回还要再琢磨火力。

2019-06-09