自制肉松---面包机详细版（增加炒锅制作过程）

1斤多点的猪肉片，冷水加姜片下锅后，用沉淀后的水加香叶、肉桂、盐煮肉。捞起后先用烤箱150度烤10分钟烤干，装入食品袋擀面杖敲击后，按菜单拌料。面包机肉松功能，第一次自动停止后感觉不够酥脆，想要肉松小贝那种的酥脆肉松，又来一次肉松功能，出来的真的很酥脆，加入紫菜就和卖的差不离了。方子不错，赞

2019-06-08