Peggyzfy 做过 猪肉包子(附视频。一次性发酵。) 蒸好塌掉了是怎么回事?蒸箱蒸的,拿出来的时候还好,一会儿就全塌了。一次性发酵很方便,南方人不怎么做面食,自我感觉这样已经很不错了,哈哈 2019-06-08
蒸好等5分钟以上,让蒸箱降温才拿出来。气压突然下降就会塌陷的。
2019-06-08