晚餐•2019年6月7日

#晚餐•2019年6月7日#
黑麦坚果欧包

这个季节有点惧怕和面，还是免揉法省事，一半高筋粉，一半黑麦含量不算高的褐麦粉，加了亚麻籽，混合了坚果和葡萄干，两小时翻拌了四次，冰箱冷藏一夜，早上起来放入预热250度半小时的铸铁锅烤了30分钟，然后揭盖220度蒸汽烤25分钟，能有这样的状态觉得也不错啦！#萱妈家的面包#

2019-06-07