厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全

之前做过几次酸菜鱼，都觉得有点腥味。这次果断用啤酒代替料酒抓腌，真的一点腥味都没有了。一条3斤的黑鱼，吃光光。

2019-06-07