2019年06月07日

学习《下厨房》第11道食谱：
这个端午节是个下雨天。一大早浸泡好糯米，然后去菜场买了五花肉，回来腌上。过二小时后包起，煮上45分钟。
满屋粽香。打开粽叶后，饱满软糯的米粒闪着亮泽，用筷子一拨，立即露出里面的肉。轻轻一咬，哇，香鲜之味立即刺激得齿颊生津！我娃一连吃了三个不停歇。
唯一不足之处：五花肉的皮很硬。我对这五花肉皮快要心生阴影了，前几天做的回锅肉皮也很硬啊。😱😨😰#午餐•2019年6月7日#

2019-06-07