番茄洋葱炒鸡蛋

这个菜配色真的太有食欲了！总算煎了一次成功的鸡蛋哈哈，油温不要太热的时候下，凝固到7成熟的时候卷起一半，叠起来然后切块，再稍微翻炒，这样的鸡蛋吃起来饱满又嫩滑！
配料要加一点蚝油，酱油，料酒和盐，最后加香葱，完美！

2019-06-05