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LT学烘焙 做过

比五道口枣糕王还好吃的枣糕

味道好极了!记录一下:做了双倍的,枣放的比较久了很干故用凉白开泡了3个小时后去核给煮成枣泥了,鸡蛋偏小用了10个,故牛奶只放了65克,没放朗姆酒,其它材料都是双倍的量,我的烤箱温度偏高,135/130预热,由于发现放的是倒数第二层,怕底部烤糊了,130/120,10分钟,再135/130,30分钟,看上色不够150/130,5分钟,上色够了又调回135/130,5分钟,没白折腾,味道超好!

2019-06-03

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