盐水牛肉

我是按500克牛肉用50克盐的比例腌制的，腌的时候加了点高度白酒，第二天煮之前进同腌料一起倒入锅中焯水以后再煮的。看上又还不错。仅供大家参考。同时谢谢楼主的配方

2019-06-03