2019年06月02日

今天做了粗粮面包，高筋面粉200克，全麦黑麸面粉100克，盐3克，糖18克，黄油20克、一个鸡蛋，150毫升水，6克酵母，10克杏仁，10克葡萄干，没有上周做的高筋+全麦面包粉，发的大。但是口感也不错。注意：盐、糖分别放在角落里，7酵母放在中间洞里（手指戳个洞）。面包机选择粗粮面

2019-06-02