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青梅果酱

青梅果酱,哈,我这是黄梅果酱还差不多,收到新鲜青梅放了两天,转黄了。去核未去皮,一点儿都不苦,酸甜可口,吃一口妥妥的舌底生津。
梅花开尽白花开,过尽行人君不来。
不趁青梅尝煮酒,要看细雨熟黄梅。——《赠岭上梅》苏轼 ·宋
得,就假装我是因为要等人,绝不是一懒把青梅给放黄的😂
话说几日前我被厨友晚安A-Z的特调梅酒吸引得不轻,可我木有梅子酒呀,于是买了青梅自己做酒,那些轻伤下了火线的梅子就变成梅子酱啦。
图四是刚泡上的梅酒,三个月后才能喝,一年以上味道会更好。且将时间煮酒吧,待梅酒飘上琥珀色,待冬日,咱也来上那么一个邀约:“晚来天欲雪,能饮一杯无”😊#酱酱酱#

2019-06-01

从零123

哇,斐儿,这个也太高档了!青梅果酱,从来没吃过呀,单是看看想象一下口水就流了一地了~🤤🤤🤤

2019-06-01

曼殊斐儿hp

@从零123 哈哈,臭零零,你咋这可爱!青梅酱有啥高档,喜欢?做就是了!谁让俺们都有一双灵巧的手呢!是吧😂话说这青梅还是你们云南的呢。

2019-06-01

曼殊斐儿hp

@从零123 来来来,管够!别酸倒牙就成!这味儿是真的比较酸,但浓郁够味儿,不错的酱呢!

2019-06-01

曼殊斐儿hp

@从零123 哈哈,零零,咱先吃这青梅酱,待得我酿的梅酒熟了,咱俩也青梅煮酒论英雄一把🤗

2019-06-01

伊人丁丁

妹妹好棒👍又是酱又是酒的,我不做的,做了没人吃😂😂

2019-06-02

咕咚的家

哎呀……望梅……却不能止渴,怎一个愁字了得

2019-06-02

晚安A-Z

我来了!!!姐姐可以用这个做梅子糖浆,搭配气泡水特别好喝!

2019-06-02