小麦胚芽葱油饼

三色藜麦鸡蛋面饼

1.三色藜麦提前浸泡一小时左右
2.蒸锅水开后放入泡好的藜麦,蒸25分钟左右，藜麦出芽即可.
3.找个大点的容器，打入两个鸡蛋+一点点盐和胡椒粉，搅拌均匀，放入一点面粉+倒入比面粉多1.5--2倍量的藜麦，搅拌至稀稠适中的糊状。
4.平底锅刷一点油温热后，拿起锅快点旋转，让面糊均匀铺在锅底，文火煎至两面金黄即可切块装盘。

2019-05-31