JazzJiang 做过 正宗新疆抓饭➕皮辣红 这个方子应该是下厨房上面比较正宗的了,但是奇怪为什么没人跟做,可能是因为风格比较粗犷。但是有点问题就是手抓饭里没加盐,建议炒羊排和胡萝卜时分别加入稍多的盐,这样整锅饭做出来才有味道。感谢楼主 2019-05-29