戚风蛋糕卷

做完之后有点心急，没等蛋糕温度降下来就撕下油纸卷了，所以有些掉皮，不过放了些杏仁儿片，口感更好些。我的烤箱是上面光波的，所以这类烤箱烤到后面几分钟建议上火温度可以调到150上色。当然，具体还是要看自家烤箱脾性。

2019-05-29