椰子油糯米华夫饼

昨天做的巧克力味，热的时候整体外脆内软，第二天早上吃冷的又是软软的，除了不够甜都很不错。今天调整了一下配方，做了两倍的量，而且增加了糖量，不知道够不够甜。但今天椰子油一顺手加多了，感觉有点过油了。
今日配方：
液体材料总计140克：鸡蛋80克，百利甜15克，牛奶45克。
其他材料：糯米粉100克，砂糖50克，奶粉20克，泡打粉3克，椰子油42克。

2019-05-28