贝嘉定制烘焙 做过 两蛋六寸六厘米高圆模戚风蛋糕 只剩两颗67g左右的大蛋了,做不了三蛋戚风。此方稍加改动,满模,有6厘米高,承重力还不错。油30g,水30g,粉50g,蛋白用糖20g,仅供大家参考。 2019-05-28