糖醋排骨「厨娘物语」

#糖醋排骨#
肋排+黄酒+生姜片焯水去沫、肋排捞出加油生煎、煎黄后捞出、锅中+油+冰糖熬汁、加入肋排+生抽+老抽+生姜片+可乐+冰糖+陈醋、小火慢炖半小时、大火收汁（注意火候，以免烧焦粘锅）、捞出撒白芝麻。

2019-05-28