纯奶手撕吐司

放假第一天先把这颗草给拔了☺️
上色太浅了
因为换了烤箱
还没摸清这烤箱的脾气😂
因为面团含水量不高，
所以没有打出理想的手套膜😭
而且天气热了，面温也好难控制呀
之前还把盆冷冻了一下
但是面温还是挺高的
不过天气热发酵到是快呀😅
组织不好，但是很好吃呀😋
甜甜的，撕着吃超爽😆奶香味十足
有一种小时候吃过的味道
#越挫越勇的吐司之路##晚餐•2019年5月27日#

2019-05-27