午餐•2019年5月27日

#午餐•2019年5月27日#
香辣烤鱼🐠𓆟
1️⃣罗非鱼一条，料酒去腥腌制后，放油葱姜爆香两面煎透待用2️⃣配菜胡萝卜香菇芹菜尖椒切丁，焯水后热油炒，加2勺豆豉香辣酱，一勺蚝油，一勺酱油翻炒均匀待用。（盐多放一点烤鱼时容易进味道，也可以提前在腌制时鱼身抹盐）3️⃣把配菜的一半放在铺好锡纸上，再铺上鱼，剩下的一半配菜放在鱼身上，锡纸包好，烤箱200°烤10分钟取出，打开锡纸放香菜碎，喜欢还可以再淋上一点热油。一道美味的香辣烤鱼就可以开动啦😎

2019-05-27