喝什么 我做主

一碗让人心情的迅速消凉下来的桃㬵薄荷甜汤。
从朋友那里学到的，特别适合夏天喝的甜汤。做法还是和我往常炖汤的方式不一样：泡好洗干净后的桃胶，放锅中隔水蒸熟，蒸熟，蒸熟（重要的事情说三遍）。另烧开一壶水，加入适量的糖渍桂花，再滴入一、两滴薄荷浓缩液。把蒸好后的桃胶倒入调好的薄荷水中，放在冰箱冷藏后喝。
薄荷的清凉，桂花的香气，再加上脆脆囗感的桃胶，喝上一口，清凉的感觉迅速在胃里蔓延开来，让人犹如身处在溪水旁，把夏日的燥热统统赶走。#午餐•2019年5月27日##给家人做好吃的##下厨房温州厨友打卡#

2019-05-27