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入口即化的无添加蛋黄溶豆

第二次做了,稍微有些经验,没有用克称称奶粉,用了3个蛋黄,打发的时候太费劲了,可能是蛋黄太少或者打蛋器的问题,没有打到最好的状态就加了奶粉搅拌了,也是入口即化,但是,轻微的塌了一点,奶粉用的是喜素力一段的试用,口感上面不太好,等另一盒试用装也用完了试试维维豆奶,多做点大家都吃的惯,这次挤的小一点了间距也大了一点,做出来比上次好,用了110度25分钟左右的样子,中间有点糊了。

2019-05-27