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咖喱Carrie 做过

玉米面戚风蛋糕

第二次做,做了两个,一个已经被老爸老妈消灭完毕,这是第二个,都说好吃耶✌

💡改良:
第一个,温度140℃ 50min(上层还是有点湿)
第二个,温度140℃ 61min(比第一个好一点,没那么湿,但还是没有达到我最满意的程度,还是觉得可以更好)

下次用150℃ 45min?提高温度缩短时间又怕外面颜色深,里面又湿,怎么样才能保证里面是既不湿,外表又不深?

2019-05-26

云姐的幸福日子

@栗子咖喱 是的,但不用拿出来蛋糕,准备好锡纸,直接打开,快速放在模具上,再烤一会儿即可

2019-05-29