素炒香菇片

素炒香菇片。房县花菇，浸泡，切片淋下水份，香油入锅姜爆香，香菇片入锅翻炒加点点盐加适量糖加老抽，翻炒几下，加水，焖煮，起锅前加枸杞大火翻炒。香油放多，水一次加足。能撒点葱花就更好看了，可是我今天木有。

2019-05-26