油焖大虾

感谢大神的菜谱！！第一次做小龙虾，从清洗虾子到最后完成，独立操作，味道非常棒，好有成就感啊！说一下自己的小心得：1.没有郫县豆瓣酱，用的海天豆瓣酱凑活的，也没有香辣虾的调料，刚好家里有火锅底料，就放了一些，感觉味道很棒；2.个人比较喜欢吃油焖大虾里面的大蒜和黄瓜，建议大蒜稍微后面一些放，不然太熟了不好吃，另黄瓜切条放盘底摆好，把做好的小龙虾盛上，吃完虾子最后吃黄瓜，很解腻，黄瓜不会熟的太厉害，稍微有些爽口，感觉很棒。#油焖大虾2019.05.25#

2019-05-26