双皮奶

老爸生日，提前过，今天特意放假做了慕斯蛋糕和双皮奶，做慕斯蛋糕剩下一点淡奶油，所以做了双皮奶，第一次做，味道不错，做得挺成功的。雀巢淡奶油49克，伊利纯牛奶390克，细砂糖50克左右，蛋清65克，蒸了20分钟，表面有些粗糙😂

2019-05-25