面团比楼主的硬点,可是180度才烤了十分钟就这样了,吃着也没有拉丝的感觉,有点像馒头,用的是高筋面粉,不知道问题出在哪
2019-05-24
面包上色后要及时盖锡纸要不容易糊,面摊的越薄越好要不不拉丝
2019-05-25
@小苹果Eer 嗯,这次没盖锡纸,下次注意,面摊的也不够薄,不过第二天吃感觉比刚出炉的好吃点
2019-06-02
面包上色后要及时盖锡纸要不容易糊,面摊的越薄越好要不不拉丝
2019-05-25
@小苹果Eer 嗯,这次没盖锡纸,下次注意,面摊的也不够薄,不过第二天吃感觉比刚出炉的好吃点
2019-06-02