发面葱油饼

300g面粉170g水，没做油酥，直接用半凝固状的猪油，用平底不粘锅煎的，饼两面微黄定形后，加了水继续烘烤，外脆里酥，更喜欢发面版的口感，刚出炉的时候最好吃。

2019-05-24