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Jade678 做过

懒人必备~电饭煲腊肠焖饭

#晚餐•2019年5月23日##电饭锅香菇腊肠饭#

我没有买到碗豆和玉米粒,有土豆,土豆意外好吃,可惜切太小了,蒸米饭的土豆应该不用切丁,不如切薄片可能更好。

材料用量没有把握好,1个人吃煮太多了,吃得我好饱。煮米饭时水放多了1点。

这次煮的咸了一点,腊肠也有咸味的,不用放太多盐。

去百度了一下,才发现腊肠煮之前要用水泡才会变软。跟煮米饭放水多水少没关系。

皇上皇腊肠在淘宝买了28比例的,偏瘦吧,嚼起来有点硬,下次煮之前提前用水泡一个晚上看会不会好一些,皇上皇是不是在实体店买得更好吃,下次直接去实体店买来对比一下。如果没时间泡,腊肠先蒸半个小时再煮可能口感松软一些。或者腊肠太硬的问题下次用电压力锅试一下

2019-05-23

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