超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

巧克力和草莓，妙啊！做出来口感比较湿润，用了50g粉，表皮倒扣的时候用油纸盖着等凉了，可是直接就粘着，我也不知道为什么这样，难道烤的不够？直接卷起冻到第二天，还是把表皮撕出来了。有大神教教吗？

2019-05-22