棒子_Ashin 做过 经典重芝士蛋糕 超级棒的方子 一次成功 刚开始的时候觉得面糊有点稀还怕失败 第一次用水浴法 感觉好高级😂只不过我的烤盘比较浅 水加不到一半 刚出炉觉得有点干没关系 放一会回油了就好了(看图四图五) 等凉了后就可以进冰箱了 我是头天晚上做好 第二天早上拿出来的 拿个吹风机在外圈吹吹 很容易就脱模了 蛋糕非常好吃!我没加朗姆酒和柠檬汁 一样好吃 下次加点柠檬汁口感应该会更清新~ 2019-05-22
你好,你是按照方子的中下层160度,60分钟烤的吗?我按照这个烤顶部不上色呢……
2019-05-29
@camirr 是的 不过我烤箱温度高 降到140烤的 不上色的话你试试最后留个5-10分钟转到中层烤
2019-05-29
@棒子_Ashin 好的,谢谢
2019-05-29
@camirr 不客气😊
2019-05-29
好棒呐,是6寸的模具嘛
2019-05-30
@阿二阳 是的哦
2019-06-23