松软香嫩的西红柿鸡蛋饼

材料：三颗鸡蛋、三勺面粉、一块嫩豆腐、一个小西红柿、一小颗油菜，一点点盐、一勺山茶油，成品刚好三个。
做法：
1.鸡蛋打好放面粉搅成面糊糊
2.西红柿油菜切碎，豆腐捣碎加盐放入面糊搅匀放置五分钟
3.放入山茶油搅匀
4.宝宝辅食锅擦干水份，倒入三分之一的面糊，盖上锅盖，小火，等上面凝固后翻面，盖锅盖再小火1分钟左右就OK了
注意：煎第二个时，需要冷水冲锅底降温，以防面糊糊倒入煎糊了。#早餐•2019年5月21日#

2019-05-21