午餐•2019年5月20日

山药豆沙卷：
周六买了一根山药，今早取半根削皮切片蒸熟，捣成泥，加了少许糯米粉拌匀成糊状。取一饺子皮赶薄赶大，铺一大勺山药泥，再加一层红豆沙馅，铺平，像包春卷一样包好，依次包了六个，平底锅无需放油，将它们依次摆好，中火3分钟，翻面再3分钟，即可出锅，热吃凉吃都可。#午餐•2019年5月20日#

2019-05-20