3891_vw6m 做过 土豆烧排骨 我改了一下，因为我小姑说时间不够排骨会柴，所以我把排骨拿来煲汤，然后再捞起来炒的，我怕土豆不够烂，所以炒好后加水时，我就下土豆了。对于我这种一年不下几次厨房的人来说，感觉做得还可以。我想问问，如果我想加大料调香，是在哪个步骤来加 2019-05-19
炒排骨的时候就加大料，你排骨炖了汤又捞出来这样烧，味道差很多。炒糖色后加绰了水的排骨按照菜谱做，排骨一点都不会柴，软糯嫩滑肉味足
2019-05-20
@东西南北菜 谢谢，放假了，有时间可以试下了
2019-07-02