今天吃蛋了吗 做过 戚风蛋糕 (六寸) #红豆薏米粉# 没发起来 蛋清打发时出现纹理 我觉得ok了倒进蛋黄面糊搅拌时 没像做纸杯蛋糕一样的..有韧性..(不知道怎么形容..)就比较稀稀拉拉的状态 半成品戚风吧 还行 2019-05-19