全麦紫薯饼（减脂碳水低GI）糯米口感

「巧克牛奶味的黑麦紫薯饼」
上次做的紫薯还有一盒，看了别人的黑麦饼就蠢蠢欲动买了黑麦粉，毕竟主食老是吃糙米饭玉米我也不爱吃，就爱搞点花样嘻嘻嘻
取一点紫薯泥放在保鲜袋上，（刚好有装过东西的，我抠），撒一勺黑麦粉，就着袋子揉，揉进去了就再加一勺，直到紫薯泥变得有点儿干巴，但还软和就行了，其实很随意，我也没有量，凭感觉来
然后分成一小坨一小坨的，还是就着这个袋子，按到模具里，这样又省的放油又好脱模。最后我是直接放在盘子上，啥也没盖就推进微波炉了，我这出租屋的微波炉只有时间选择，我就保守了两分钟
结果出来一股牛奶味还有巧克力味，天呐，口感也还算松软，不难吃，比紫薯泥的口感粗糙一点也扎实一点，又比全麦太粗糙那种好吃
料理天才，颁给我自己#虾做虾吃#

2019-05-18