十三香小龙虾

这个小龙虾是江湖菜，要好吃必须把虾的土腥味去掉。再就是味道要入到虾肉里面。味道就是秘方了，各家有各家拿手的绝活。不然怎么在江湖立足呢麻辣十三香就是那种复合口味。火锅底料里面得有牛油的，十三香的料要足够。先炸再焖煮你这样才够味。既然要自己做了，那就讲究的，都是给自己吃的。怎么都不过分。

2019-05-18