苦瓜酿肉

配料放了川味腊肠，豆干。香菇，芹菜叶。苦瓜焯水可以久一点没关系，没有冰水直接用冷水过一遍也可以。不过蒸完肯定掉色。最后加了香葱头蒜头爆的勾芡汁。

2019-05-18