2019年05月17日

姐姐生日 为应景春天 给姐姐做了镜面樱花冻芝士 第一次做看到成果后超级欣慰 今日有空写下心得 其它还好说 摆放樱花太麻烦 在水里泡着时花瓣儿漫天飞舞煞是好看  用小细头筷子（镊子也可）一提起就脱水缩成一团  我是先铺了一层薄镜面微微凝固一点 小汤匙盛了一点吉利丁片与雪碧的混合汁 再把泡好的樱花放在小勺里  选好要放的位置 慢慢往蛋糕上倒 液体与花同步出现在蛋糕上  基本花瓣是展开的  当然这个镜面我做了一个多小时T﹏T  樱花从罐头拿出来要修剪一下才好看  🥳好哒 效果就是这样 甜品小白会继续努力撒#🌸镜面樱花冻芝士🌸#

2019-05-17