午餐•2019年5月17日

糖水枇杷。现在是时令的季节。村村户户家的枇杷树都熟了，但是往往去市场上买的会更甜，十块钱1斤。

为了他保存时间更久。今天煮了冰糖。冰糖糖水枇杷。


🍀🍀超级简单。买回来的枇杷去皮去籽。锅里烧一锅水。加入冰糖和去皮去核的枇杷。煮开就好啦。夏日冰镇更好喝。它也是止咳的良方，特别适合小朋友和老人。记得小时候杂货店里的糖水枇杷可是高级商品哦！


枇杷是一种时令水果，主要品种有红沙类，如大红袍、夹脚、大钟等。白沙类，如软条白沙、青种、白梨等，果肉柔软多汁，酸甜适口，每100克可食部当中含有胡萝卜素700微克，其他营养素含量均不多。枇杷具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤和提高免疫力的作用。枇杷性甘酸凉，归肺脾经，不宜食用太多。枇杷一般人群均可食用，但是对糖尿病患者应该是禁食。

2019-05-17