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贺佳妞

记录一下步骤,油加热,倒入低筋面粉拌匀,加牛奶+蛋黄,搅拌均匀,蛋白加盐+几滴醋打发至湿性发泡,蛋黄蛋白糊混合,倒入模具振两下,烤箱上下管预热150度,5分钟,烤盘加热水,模具放进烤盘,我先用150度烤有点温度高了,就用130度烤了30分钟,总共150度20分钟,130度40分钟

2019-05-16