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2019年05月16日

小时候,每年端午,爷爷带着我和弟弟下河摘芦苇,芦苇叶拿回家用开水煮过后,用来包粽子,芦苇杆烧成草木灰浸汁泡江米,外形细长得糯米也叫江米,苇叶裹着红枣江米,散发的清香气让人回味悠长。
长大以后,自己琢磨着配料,红豆和陈皮都有利水去湿的功效,做成沙馅儿化解糯米的粘腻,虽然红豆陈皮沙煮起来费时费力,吃起来却甜爽爆棚!
配上滋阴养血的芍药大米红枣粥,甜上加甜!
到了孕晚期,特别离不开甜食。
肚子里的baby,把我做饭的潜力全激发了出来,无师自通!看来是继承了他爹这个高级吃货的优良基因!

2019-05-16