晚餐•2019年5月16日

经过了数年的经验积累
终于可以说零失败无压力做粉蒸肉了！
1 腌渍很重要！
用姜水（去腥）生抽老抽（调味提色）
2 上蒸肉粉
这次还创意加个泡椒
3 配菜垫底（土豆红薯南瓜之类）
  五花肉均匀裹粉 一片一层的码上去
  可以用钢勺助力将粉均匀抹厚
4 出锅撒上葱花沿碗壁淋上橄榄油
  滋润垫底的配菜～ #晚餐•2019年5月16日##粉蒸肉##黑虎虾仁#

2019-05-16