浩莞凝霜
做过
教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖
牛奶 90ml
奶油 160ml
细砂糖 35g
鸡蛋 2个
牛奶奶油和细砂糖搅拌到糖化掉,鸡蛋打散后加入以上奶液,我用的打蛋器打均匀。然后过筛3遍。加入蛋挞皮里,上下火放中间200℃,烤25分钟。想上色的话可以最后5分钟用230度,放烤箱上层。我是给孩子吃的,就没让上色,这样烤出来嫩滑细软,香甜。
2019-05-16