爆炸头西瓜发糕

失败了，没有低筋面粉，用炒熟的中筋面粉代替，结果140克水还是黏块状，又是加了好多水，粘稠和短视频一样，结果还是失败了……感觉好难啊。我下次有低筋面粉再试试。

2019-05-16