紫薯戚风蛋糕

家里只有六寸的模子所以材料减半做的，170度预热150度烤了30分130度30分，用竹签试了一下没熟又追加了8分钟。烤出来没有塌陷基本上也没有回缩，只是不知道为什么外面上色已经很重了里面还是湿湿的，轻压有沙沙的声音～不知道方主能否给予指点，下次再做我该注意什么？除此之外对于初次尝试戚风蛋糕的我来说还是比较满意哒😊作为烘焙新手只做过蛋糕卷，戚风是第一次做好在没有被“气疯”感谢方主的分享这是一个很好的方子，我不怎么爱吃甜食但是对于这款紫薯蛋糕还是没有任何抵抗力的😋方主如果看到麻烦回复我一下好吗🙏🏻如果有经验的烘焙高手能指点一二也深表感谢哈🙏🏻有大家的指点我才有进步的可能～先谢谢啦🙏🏻🙏🏻🙏🏻

2019-05-16