无油全麦土司

基本都按的方主的量 （除了没乳清用了155g脱脂牛奶自制成的无糖酸奶替换）
一开始揉面的时候面团就软得不像话，等冷藏发酵19个小时后取出，果然和大家反应的一样非常粘手，吓得我没有手工排气整形，直接扔面包机里和面排气30min后直接开发酵功能1小时再烘烤功能45分钟
人生头一个拉丝的🍞！！还是全麦的，激动！

2019-05-15