晚餐•2019年5月15日

#晚餐•2019年5月15日# 一道快手美味营养的晚餐。芦笋蘑菇都是昨天买回来就提前洗干净放冰箱的。
1.2颗鸡蛋加牛奶，盐和黑胡椒粉，打发。
2.芦笋放开水锅里焯30秒，捞出来，切段和蘑菇放盘。
3.锅里放少许橄榄油，油开后，倒进去鸡蛋液，变中小火，等鸡蛋液凝固，放进盘子。
4.锅里再次加入少许橄榄油，放进去蒜片爆出香味，加进蘑菇，翻炒变软，然后放进去芦笋和鸡蛋，加一大勺台湾牛头牌红葱酱，小火翻炒几下。出锅🥰

2019-05-15