早餐•2019年5月15日

#早餐•2019年5月15日#香菇肉酱干拌面，红枣雪梨🍐皂角米甜汤、水果拼盘，看见的房子里香菇肉酱是买的现成儿的，想想不如自己做，于是现炒了肉酱，照例还是用冰糖炒了糖色，昨天做菜剩下的蛋清也没有浪费，和肉末调在一起，肉末就更加爽滑了😊，肉酱里加了芽菜和番茄酱。面其实是用的意面，1号最细的那种，做拌面🍜非常合适。甜汤里加了酒酿，还搁了点儿冰糖在里头，因为有皂角米的关系，出来的汤汁儿黏黏的。现在应该是荔枝上市的季节吧，不然怎么会这么新鲜呢

2019-05-15